残りご飯で、レンジでできちゃうお煎餅です♪ 大人のおつまみとしても楽しめる、ブラックペッパーを効かせたお煎餅にしました。 粉チーズと「純正ごま油」の香ばしさが効いてあと引く美味しさに! アレンジで生ハムやトマトをのせてカナッペにしても美味しいです。 甘いものが苦手な方のバレンタインにもおすすめですよ。
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。 #かどや製油タイアップ
ボウルにご飯、A 粉チーズ大さじ1、純正ごま油小さじ2、粗挽き黒こしょう小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。 ※冷やご飯の場合は一度温めてから粗熱を取り、温かいご飯の場合は粗熱を取ってから使用してください。
(1)を8等分にしてラップで包み、団子状にぎゅっと絞る。クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、ラップをかぶせて平たく潰す。
ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で5分加熱する。裏返して同様に4分加熱する。
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2023/01/12 18:33
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)