作り方
1 |
芽キャベツは耐熱容器に入れて500w1分半加熱しておく |
|
2 |
鍋にオリーブオイル、アンチョビフィレのみじん切り、鷹の爪、潰したニンニクを加え弱火で香りを出す。 |
|
3 |
少しクツクツしてきたところに芽キャベツと水気のとった蛤をいれる。 |
|
4 |
4 低温で火を入れて蛤の口が開いたら一度とりだし、芽キャベツに火を入れる。 |
|
5 |
芽キャベツが柔らかくなったら蛤をもどし、器に盛り付けできあがり。 |
ポイント
アンチョビを入れることでコクがでます。
- このレシピのキーワード
- おもてなし
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「アヒージョ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.14
【子どもと作る母の日レシピ】思わずウルウルしちゃう「母の日」エピソード付
子どもでも簡単に作れる母の日にぴったりなレシピ母の日に「お母さんのために料理を作りたい！」と考えているお子さんや、親子で料理を作りたいと考えている方は結構多いのでは？ そこで子... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.13
具だくさんでキラキラ華やか！母の日のケーキ寿司まずは、華やかなケーキ寿司！ 周りに飾った紅色の花大根が、母の日らしさ満点です。花形大根は、切れ目を入れた大根を、紅しょうがの汁と... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.07
GWのホームパーティーはこれで決まり！手巻き寿司を100倍楽しくするコツ
ホームパーティーにぴったり！おうち手巻き寿司GWなど、なにかと人が集まる時のおもてなしにぴったりなのが『手巻き寿司』。最初にお好みの具材とすし飯を用意してしまえば、あとはキッチン... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.26
もう作った？ 萌え断スイーツ「ガトーインビジブル」アイディアまとめ
上品な甘さ♡ 抹茶とサツマイモのガトーインビジブルまずは、具材をアレンジしたレシピを3つご紹介。この3つはオーブンを使って作りますよ。ひとつめは、抹茶とサツマイモを使ったガトーイン... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.03
ワイワイ豪華な食卓に！ ホットプレートで簡単ごちそうカタログ
モリモリ食べたい！鶏肉＆とろ～りチーズのタッカルビ風甘辛いタレに漬けた鶏肉と野菜を焼き、とろ～りチーズにからめて食べる絶品レシピ。お肉と野菜がモリモリ食べられ、みんなのテンショ... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
