副菜
「これ、さきいか？」絶品さきいかとキムチのおつまみ
投稿日2022/02/20
更新日2022/02/20
調理時間5分(冷蔵庫でおく時間は除く。)
夫にお酒に合うおつまみをリクエストされたときに閃いたレシピ。 混ぜるだけ、一瞬ですが、とても美味しくてびっくり！ わが家の夫お気に入りのおつまみレシピです。 もちろん、そのままでも美味しいさきいかですが、一瞬でもっと美味しく大変身のレシピ。
材料3人分
- さきいか40g
- キムチ60g
- はちみつ大さじ1
- ごま油小さじ1
- ごま小さじ1/2
作り方
ポイント
・おつまみとしてはもちろん、辛めの副菜が欲しいときにもおすすめです。
- 準
ボウルに、さきいか、キムチ、はちみつ、ごま油、ごまを入れ全体をしっかり混ぜる。
- 1
ラップをして1時間程度冷蔵庫でおいたら完成。お皿に盛る際に、ごまをのせる。(分量外)
レシピID
431916
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩