副菜

「これ、さきいか?」絶品さきいかとキムチのおつまみ

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冷蔵庫でおく時間は除く。
  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物9.4g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質8.9g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夫にお酒に合うおつまみをリクエストされたときに閃いたレシピ。 混ぜるだけ、一瞬ですが、とても美味しくてびっくり! わが家の夫お気に入りのおつまみレシピです。 もちろん、そのままでも美味しいさきいかですが、一瞬でもっと美味しく大変身のレシピ。

材料3人分

  • さきいか
    40g
  • キムチ
    60g
  • はちみつ
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • ごま
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ボウルに、さきいか、キムチ、はちみつ、ごま油、ごまを入れ全体をしっかり混ぜる。

    「これ、さきいか?」絶品さきいかとキムチのおつまみの下準備
  • 1

    ラップをして1時間程度冷蔵庫でおいたら完成。お皿に盛る際に、ごまをのせる。(分量外)

    「これ、さきいか?」絶品さきいかとキムチのおつまみの工程1

ポイント

・おつまみとしてはもちろん、辛めの副菜が欲しいときにもおすすめです。

作ってみた!

質問

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