いちごのフレッシュバター

10

2013.04.01

分類

調理時間: 10分

ID 100841

山口真理

スイーツプランナー山口真理のお菓子の世界♪

いちごが美味しい季節にぜひ作ってもらいたいと思い考えてみました。さっぱりしていてそのままでもいけてしまいます!!

    材料(80ccジャム瓶2個分)
    発酵無塩バター 150g
    粉糖 30g
    いちご(大) 4粒
    レモン汁 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    いちごは冷蔵庫保存していたものは室温に戻す。2日ほどが美味しく食べれる期間ですのでなるべく早めに使い切る。
    クラッカーや焼いてないバケットなどにつけて食べてくださいね!
    1. バターは室温にもどしてやわらかくしておき、ハンドミキサーで滑らかにしておく。粉糖を加えてさらに混ぜる。
    2. いちごはヘタをとり1に入れる。ハンドミキサーで粒が完全につぶれないように混ぜ込む。レモン汁も加えて混ぜる。
    3. 煮沸して冷ました便に入れて冷凍庫で1時間冷やし固めて冷蔵庫で保管する。
    3 3
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「バター 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。