2015/05/01
45分
山口真理
日本のさくらんぼをアイスにしました。甘さが控えめなちっぴり大人なアイスクリームです。
2014/02/13
30分
BLTサンドではないPLT(プロシュート・レタス・トマト)のパンケーキ。トマトは福岡県うきは市のミディトマトを使用。冬が旬です!
2014/02/10
50分
見かけは普通のチョコレートケーキですが実は生地は薄力粉・バター不使用ケーキ。黒いケーキなのでデビルスケーキです。
2013/08/20
25分
餃子の皮が余ったときに手軽に作れるものはないかと思い考えたレシピです。
120分
福岡県うきは市産の梨を使用。ラベンダーとの相性もよい梨でさわやかなデザートを完成です!
2013/04/01
10分
いちごが美味しい季節にぜひ作ってもらいたいと思い考えてみました。さっぱりしていてそのままでもいけてしまいます!!
2013/01/31
65分
甘いスコーンは色々あるのですが塩気のあるスコーンはあまりなく。。。そんなところから出来たレシピなのです。
70分
手軽にかわいく!ガトーショコラを生クリームをラフにのせてかわいく仕上げてみました。季節のフルーツをのせるのがまた楽しいです。
今が旬の金柑を甘煮と生で食べるデザートを考えました。一つのグラスで2つの食感が楽しめます。
コブラーとは「大雑把な」という意味があります。ラフにフルーツを耐熱容器や琺瑯鍋に入れてオーブンに入れる。体が温まるスイーツです。
プロフィール
スイーツプランナー。福岡・東京や神戸などを中心に企業、Web、雑誌、テレビなどのレシピ提案・商品開発、カフェなどのスイーツメニュープロディュース、企業や食品会社などのスイーツコラムライター、教室主宰な...
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