Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】

    さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】 25秒前

    188人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ザクザク!上新粉で作る。グルテンフリーのチョコレートクッキー

    中村りえさんがレシピを投稿しました!10分前

  3. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 10分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮

    ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮 23分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ニンジンのナムル風

    ニンジンのナムル風 27分前

    作っていただきありがとうございます!多めに作っておくと良いですね!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

バナナのクグロフケーキ

45

2012.12.18

分類

調理時間: 45分

ID4908

山口真理

スイーツプランナー山口真理のお菓子の世界♪

シリコン型を使用してバナナのケーキをかわいく仕上げました。砂糖はきび砂糖。コクが出て体にやさしいスイーツです。

おもてなし シニア 記念日 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(6)
バター(無塩) 50g
きび砂糖 70g
卵(M玉) 1個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
牛乳 50cc
バナナ 中1/2本
ラム酒 小さじ2
粉糖 80g
レモン汁 大さじ1くらい
バナナチップ 6枚
くるみ 3個
ピスタチオ 適量
作り方
Point!
ケーキのふんわり感を出すためにバターを混ぜるとときはたくさん混ぜましょう。空気を入れると分割りが増します!
  1. 室温に戻したバターをボウルに入れてハンドミキサーで滑なめらかにする。きび砂糖を入れてさらに混ぜてもったりとさせる。
  2. 溶きほぐした卵を4回に分けて入れてその都度しっかり混ぜる。
  3. 薄力粉とベーキングパウダーの半量をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
  4. 3に牛乳の半量を入れてさっくりと混ぜたら、残りの粉類をふるい入れる。さっくり混ぜたら残りの牛乳を入れてさっくり混ぜる。
  5. あらかじめ5mm厚の輪切りにカットしたバナナをさらに半分にカットして4に入れる。ラム酒も入れてさっくりと混ぜる。
  6. クグロフのシリコン型に5を入れて、190℃20~25分で焼く。
7 10
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×セージ (11) 子供×フライドチキン (10) シニア×すいか (8) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「バナナ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents