2016年3月26日 8:00
手間をかけずに素早く出来るいちごのタルト
今が旬のいちご。お店にもたくさんのいちごのスイーツが並んでいますが、せっかくならお家でいちごスイーツを作りませんか? 今回は、冷蔵庫に残りがちな春巻きの皮を使って、簡単だけど、見た目がとってもかわいいスイーツのレシピをスイーツプランナーの山口さんが紹介してくれます。
2016年3月21日 8:00
切るだけじゃもったいない!知られざるキッチンばさみの使い方
単純に切るものと認知されているキッチンばさみ。でも、ほかにもたくさん使えるテクニックがあるんです。今回は、キッチンばさみの「切る」以外の便利な機能をスイーツプランナーの山口真理さんが紹介してくれます。
2016年1月30日 8:00
バレンタインは3ステップで出来る!で楽しく作るチョコレート菓子のすすめ。
バレンタインのチョコレート菓子。チョコレートと言えばテンパリングなどという難しい工程があるので慎重につくるイメージが。そのイメージを覆してくれる3ステップレシピのおすすめです。
2016年1月22日 8:00
おうちの調理器具でつくるスイーツのおすすめ。
スイーツ作りは型がないと作れないのか?そんなことを考えるとスイーツ作りが段々と遠のいていきます。もしも鍋などでつくるスイーツがあるのなら、そのままテーブルに添えて、おもてなしに活用できる!そんなスイーツ作りのおすすめです。
2016年1月14日 8:00
キッチンの片隅にある食材を生かして作るスイーツのおすすめ。
スイーツつくりでもキッチンや冷蔵庫の片隅に眠る食材を使用して作ることが出来たら上出来です。 そんなことを考えながら作成したレシピですが、食パンなどをスポンジの代わりに型に敷き込んでいく遊び心があるスイーツつくりのおすすめです。
2016年1月6日 8:00
難しいと言われるデコレーションケーキを手軽にする工夫
お菓子つくりは時には難しいと言われることもありますが、その難しいと予測するスイーツは、実は気軽さや楽しさを表すコツがあります。今回はこの気軽に美味しくできるスイーツの出来るまでをお話ししていきます。