プロ料理家のレシピ数:31,466レシピ

ベリーベリーパングラタン

  • 2013.01.28

  • 100555
    ベリーベリーパングラタン
    ベリーベリーパングラタンベリーベリーパングラタンベリーベリーパングラタン

    コメント

    手軽に作れるフルーツグラタンをたくさんのベリー類で作ります。フルーツグラタンの液がベリーと相性がよく、顔がほころびます!バナナやキウイなどのお手軽フルーツでも是非お試しください。パンは食パンの他、ブリオッシュなどもおすすめです。

    材料(2人分)

    1個
    15g
    30g
    90cc
    1枚
    4粒
    8粒
    8粒
    適量

    作り方

    1

    食パンは耳をカットして4等分に。その後にさらに斜めにそれぞれをカットしておく。

    2

    ボウルに卵を割りいれて泡だて器でしっかりとほぐす。甜菜糖を入れてさらに混ぜて生クリームを注いで混ぜる。

    3

    鍋に牛乳を入れて中火で沸騰直前まで温める。②に注ぎながら混ぜる。

    4

    カップに食パンを並べて間にヘタをとって半分にカットしたいちごとブルーベリーとラズベリーを入れる。③を注いで天板に並べて、沸騰した湯を天板に注いで160℃に予熱をしたオーブンで20~25分湯煎焼きする。デコレーションパウダーをふりかける。

    ポイント

    盛り付け時にはフルーツが下に沈まないようにパンを下に敷いて上にフルーツをおくとよい。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    レビュー1件

    • そみさん

      見た目も楽しめるし、フルーツも沢山 食べれて子どものオヤツに最高です☆

      2013.07.19 14:37

      そみさんさん

    「食パン」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ