主菜
【じゃがいもとほうれん草の和風フライパングラタン】時短簡単♪
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
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クリームソースにとろ〜りチーズがおいしい！ ワンパンで簡単につくれるじゃがいもグラタン。 「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」が香る ちょっと和風の味つけがおいしいです。 普段はもちろんパーティーメニューにもぜひお試しください。
材料2人分
- じゃがいも2個(250g)
- ほうれん草1/2袋
- 玉ねぎ1/4個
- ベーコン(スライス)3枚(60g)
- バター20g
- 薄力粉大さじ2
- 塩、こしょう各少々
- ピザ用チーズ60g
- パセリ(乾)適宜
- A牛乳300ml
- Aキッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ1
作り方
- 1
じゃがいもは半分に切り、さらに5～7mm幅の薄切りにして耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。ほうれん草はゆでて、水気をしぼり、4cm長さに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコン(スライス)は1cm幅の細切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで炒める。じゃがいもを加えて2分程炒める。
- 3
弱めの中火にし、ほうれん草、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
- 4
A 牛乳300ml、キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。とろみがついたら塩、こしょうで味を調える。
- 5
ピザ用チーズをちらし、ふたをして弱火でチーズが溶けるまで2分程加熱する。
- 6
好みでパセリ(乾)をちらす。
作ってみた！
8524682025/04/10 12:25
とっても美味しかったです😊簡単に作れたので、また作ります！
ヴェル2024/12/23 19:18
グラタン食べたくて レンジメイト様様で"笑" :.* でたー\( -᷄ ᴗ -᷅ )/ー *. マカロニも𝙸𝙽しました 和風グラタン味見ですが 優しい味わい🍀 チーズと白だしのシンプルさが 𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍です 更に追いチーします⸜(* ॑꒳ˆ* )⋆*☆ ちおりさん、素敵なレシピを 𝚃𝚑𝚊𝚗𝚔 𝚢𝚘𝚞 ᕱ⑅︎ᕱ
こむぎ2024/12/12 20:07
ベシャメルソースを別に作るのではなく、炒めた具材に小麦粉を振り入れ、牛乳と出汁醤油を加えるので、ダマにならず、洗い物も少なくて良いですね😊いつも作ってるソースよりサラっとしていたのも新鮮でした😊 出汁醤油はなかったので麺つゆで代用。 食べる時間差があるので1人分ずつグラタン皿に入れチーズ🧀をトッピングしてオーブンで焼きました🌟とっても美味しかったです🥰 ちおりさん、美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
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