【トマトクリームパングラタン】トマト缶不要/レンチンソース♪

• 15分

材料2人分

• バケット
  1本
• ミニトマト
  15個くらい
• ハーフベーコン
  1枚
• シュレッドチーズ
  50g
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  塩
  1つまみ
• A
  砂糖
  2つまみ
• A
  にんにく（すりおろし）
  少々
• 牛乳
  大さじ1と1/2
• ブラックペッパー
  お好み
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  ミニトマトは1/4等分に切って、A オリーブオイル大さじ1、塩1つまみ、砂糖2つまみ、にんにく（すりおろし）少々で和える。

• 2

  電子レンジ（600W）でラップをせず2分加熱したら、一度取り出して混ぜ、さらに2分加熱する。

  
• 3

  牛乳とブラックペッパーを加えたらソースの完成！

  
• 4

  ソースの加熱中にバケットは両端を切り落として、4-5等分（厚さ5-6cmくらい）に切る。 周りをくりぬくように切れ込みを入れて中央を押し込んで溝を作る。

  
• 5

  バケットの溝に工程３のソースを流し込みむ。ハーフベーコンを食べやすい大きさにキッチンバサミでカットしながらのせ、シュレッドチーズをかけたらトースターで2-3分焼く。 ※チーズに火が通ればOK！

  
• 6

  器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らして完成！

  

ポイント

◆バケットは太さのあるものがオススメです。 ◆トースターの高さによって、バケットの厚みは調整してください。あまり高くしすぎると焦げやすくなります。

作ってみた！

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