デザート
チョコとおからのドロップクッキー
45分
手軽に混ぜていくだけ。バター・卵を使わない体にやさしいクッキーが出来ました。手軽なので思い立った時にすぐ出来ますよ!バレンタインのチョコとしてもおすすめです。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れておから・てんさい糖・塩を入れて手でぐるぐると混ぜる。
- 2
菜種油→豆乳の順に入れてそのつど手でぐるぐる混ぜる。
- 3
粗く刻んだミルクチョコレートを入れて軽く全体に広がるようにぐるぐる混ぜる。
- 4
敷紙を敷いた天板に直径3.5くらいになるように落としていく。
- 5
170℃に予熱をしたオーブンに入れて25～30分焼く。
ポイント
卵アレルギー対策にもおすすめ。体にやさしい素材を使用したクッキーです。おからをいれることによりクッキーのふんわり感を出しています。
レシピID：4902
更新日：2024/06/21
投稿日：2012/12/18
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