アンチエイジング。フレッシュトマトジュース
5分
βカロテンやビタミンC、葉酸を含む真っ赤なトマトの絞りたてジュース! 市販のジュースでは味わえないフレッシュ感です。
作り方
- 1
トマトはよく洗った後、ヘタの周り3cmほどを切り落とし、スクイーザーで果汁を絞る。
- 2
こし器などで漉しながらトマト果汁をグラスに注ぐ。最後に塩をひとつまみ加え混ぜれば完成
- 3
絞りかすのトマトの皮部分は捨てずに、スープなどに使う。
ポイント
トマトの果汁はしっかり最後まで絞って加える。塩を加えることで甘みがひきたっておいしいです。完熟+大玉のトマトがおすすめです。絞り立てをどうぞ。
レシピID：100666
更新日：2013/02/05
投稿日：2013/02/05
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