レシピサイトNadia

    アンチエイジング。フレッシュトマトジュース

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 5

    βカロテンやビタミンC、葉酸を含む真っ赤なトマトの絞りたてジュース! 市販のジュースでは味わえないフレッシュ感です。

    材料(1人分)

    • トマト
      3~4個
    • シーソルト
      ひとつかみ

    作り方

    • 1

      トマトはよく洗った後、ヘタの周り3cmほどを切り落とし、スクイーザーで果汁を絞る。

      アンチエイジング。フレッシュトマトジュースの工程1
    • 2

      こし器などで漉しながらトマト果汁をグラスに注ぐ。最後に塩をひとつまみ加え混ぜれば完成

    • 3

      絞りかすのトマトの皮部分は捨てずに、スープなどに使う。

    ポイント

    トマトの果汁はしっかり最後まで絞って加える。塩を加えることで甘みがひきたっておいしいです。完熟+大玉のトマトがおすすめです。絞り立てをどうぞ。

    作ってみた!

    • KArtist
      K

      2013/02/14 06:22

      作ってみました。簡単でした(^-^)/

    質問