酵素補給に。スプラウトのスムージー
投稿日2013/02/05
更新日2013/02/05
調理時間5分
解毒、抗酸化作用の強いブロッコリースプラウトを使ったスムージー。生野菜を最近食べてないなーという時におすすめです。
材料（1人分）
- バナナ1本
- スプラウト1/2カップ
- ソイまたはナッツミルク100cc
- フラックスオイル(あれば)適量
作り方
ポイント
バナナは抗酸化力の高い完熟したものがおすすめ。
- 1
皮をむいたバナナと、残りの材料をブレンダーで混ぜ合わせる。
- 2
グラスに注ぎ、フラックスオイル(あれば)をかければ完成。
レシピID
100670
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ダイコン料理研究家mihoko
【米国発、野菜ソムリエ•ホリスティックコーチのmihokoです。自然治癒力を高める美容食などを日々研究。大根の薬効成分で舌癌。酵素栄養学博士と共に、大根に特化したヘルスサポートサービス、ダイコンメディカを設立。その他、世界のママたちと世界の伝統料理を学ぶ【インターナショナルクッキングクラブ】を主宰。400種ほどのレシピを書いた【世界の野菜レシピ】•【酵素ダイエットレシピブック】も好評発売中。自分の好きを仕事に!おうち起業のはじめ方、リーダーズサロン主催。