副菜

レンジでOK《蓮根と小松菜♡塩昆布ごま和え》

Name: レンジでOK《蓮根と小松菜♡塩昆布ごま和え》
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 蓮根 150ｇ; 小松菜 1/2袋; 塩昆布 6ｇ; 白だし 小さじ2; 酢、ごま油 各小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 白すりごま 大さじ1

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10分

エネルギー57kcal
炭水化物8.5g
脂質2.1g
たんぱく質1.8g
糖質7.2g
食塩相当量0.9g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食物繊維や鉄分たっぷりの蓮根と小松菜で、美活✨️どんなお料理にも合う、さっぱり胡麻和えです😋

材料3人分（2～3人分）

蓮根
150ｇ
小松菜
1/2袋(100ｇ)
A
塩昆布
6ｇ
A
白だし
小さじ2
A
酢、ごま油
各小さじ1
A
砂糖
小さじ1/2
A
白すりごま
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
・蓮根は、皮を剥き、2～3mmの半月切りにする。5分水にさらす。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱する。冷まして、水分をふく。・小松菜は、2cm長さにきる。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、1分加熱する。冷水にとり、絞る。
2
1をA 塩昆布6ｇ、白だし小さじ2、酢、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2、白すりごま大さじ1で和える。

ポイント

■小松菜は、しっかり絞ってください。 ■加熱時間は目安です。

レシピID：534138

更新日：2026/10/28

投稿日：2026/10/28

作ってみた！

レビュー（2件）

あんこ好き
2026/11/06 19:23
美味しくて、あっと言うになくなりました😅 倍量で作ったのに〜🥣 酢も入ってるけど酸っぱさはなく、胡麻の風味に塩昆布もあって、止まらなくなります😋 蓮根も、小松菜もレンジでチンするだけなので、早く出来るのもいいですね。また作ります！
753906
2026/11/04 15:15
塩昆布がいい味を出してて、美味しくいただきました。