ホットケーキミックスで作る♪濃厚チーズ蒸しパン

耐熱ボウルにA ベビーチーズ3個、牛乳大さじ2を細かくちぎっていれ、ラップをせずに600ｗの電子レンジで30秒～50秒加熱しよく混ぜる。 （チーズの粒は少し残っていても大丈夫です）

B 卵1個、砂糖大さじ3、牛乳大さじ2、サラダ油大さじ1を入れ混ぜたらホットケーキミックスを入れさらに混ぜる。

型の9分目まで生地を入れ15分位中火で蒸す。 鍋や型によって蒸し時間は変わります。 竹串で刺してみてドロッとしたものがついてこなければOKです。

お好みでフライパンにサラダ油（分量外）を薄く引き焼き目を付ける。