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〈フードジャーで作る〉ラムレーズンサンド

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保冷する時間は除く。

混ぜてフードジャーで保冷しておくだけで、ヨーグルトの水分をレーズンが吸って時間が経てば食べごろに。 バターサンドのような味わいですが、使っているのはヨーグルトとクリームチーズなので、市販のものよりもヘルシーです♪

材料(作りやすい分量(300mlフードジャー1個使用))

  • 無糖ヨーグルト
    150g
  • クリームチーズ
    2個(18g入りポーション)
  • レーズン
    100g
  • ラム酒
    大さじ1 1/2
  • ビスケット
    適量

作り方

  • 下準備
    ・全ての材料は冷やしておく。 ・フードジャーは氷水(分量外)で予冷しておく。 ・レーズンは粗く刻んでおく。

  • 1

    レーズンはボール等に移し、ラム酒、クリームチーズ 無糖ヨーグルトの順に加えながらその都度混ぜ合わせる。

  • 2

    氷水を捨てて、軽く中を拭いたら1を入れ、蓋をして保冷する。 保冷時間は6時間が目安です。

  • 3

    2をよく混ぜたらビスケットに挟む。

ポイント

ビスケットは森永のCHOICE(チョイス)を使用しました。バター風味のビスケットを使用するとよりレーズンサンドに近い味わいになります。 保冷するときは、保冷バッグと保冷剤を併用すると冷たい温度をキープすることができます。 食中毒予防のため、完成したものはすぐに食べきるか冷蔵保存して早めにお召し上がりください。

作ってみた!

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