shihoのレシピ一覧 (240件)

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さつま芋の美味しい季節に甘～く美味しく焼きあがった焼き芋を使ってキャンプで手軽に出来るミニパンケーキを作りました。焼き芋の自然な甘みを味わいたい方はそのままでもOK、メープルの甘みをプラスしても美味しいです。

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あんことごまの相性抜群！ごま風味のお汁粉にさつま芋とトッポギを入れて、ボリュームアップ、お腹も心も満たしてくれる一品です。

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今日は料理するのがメンドクサイ！でもお腹が空いた！そんな時ストックしていることも多いパックご飯や缶詰を利用してご飯の進む甘辛おかずを作ってしまいましょう。パックご飯ごとレンチンするので、そのまま食べることもできて作るのも後片付けもとことん時短が叶います。・おあじはいかが9月号で紹介したレシピです。

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ヤマキの鰹節屋の割烹だしパックは中身を丸ごと料理に使うことが出来ます。油麩はあらかじめ水で戻さずに、だしでゆっくりと加熱することで、じゅわっとだしの旨味がしみ込んだ優しい味わいに仕上がります。包丁やまな板を使わない、味付けもだしパックを開けるだけと手軽なので、山やキャンプでも作りやすいですし、普段からストックしておけば、メイン～副菜まで手軽に料理できます。

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ヤマキの「鰹節屋の割烹だしパック」は4種類のだし素材に味付けがされているので、中身丸ごと美味しく頂くことが出来ます！揚げたてポテトに振りかければ、手が止まらない！ちょっぴりリッチなだし風味のポテトを味わえます。しゃかしゃか振る工程も楽しいので、子供と一緒に作っても良いですね♪

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「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」ひとつで味が決まる簡単おでんです♪出汁の風味がしっかりと効いていて、白だしに比べて塩味が強くなりすぎないので、マイルドな味わいに仕上がります。調理はシャトルシェフ(真空保温調理器)で余熱調理するので、煮込む時間が要らず、持ち運んでいる間に加熱調理ができます。キャンプだけでなく、時短・節約をしたい方にもお勧めです。

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失敗なし、計量なし！材料３つ速攻で作れる副菜です。ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆはしっかりと出汁と塩味が効いていますが、角が取れたマイルドな甘みに仕上がるので、浅漬けの出汁もごくごく飲めるくらい美味しいです。あと1品何にしよう？ヘルシーな副菜・おつまみが作りたいな・・というときにお勧めです。

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味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」一つで決まり、焼いた肉や魚・野菜にかけて美味しいなんでも合う万能ソースです！出汁の効いた和風にも洋風にも合うつゆをキャンプに1本持っていけば、いろいろな料理に応用できるのでお勧めです。

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「エバラ　すき焼のたれ」のしょう油・砂糖・鰹節の風味が効いた甘旨いたれはおにぎりと相性抜群です！表面をこんがりと焼くことで、さらに風味が引き立ちます。たくあんのパリパリ食感・クリームチーズの滑らかさも食欲をそそる1品です。

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キャンプで手軽に作れるおつまみです！ポリエチレン袋で調理することで、余計な調理道具を使わずに手軽に作ることが出来ます。味付けはエバラ「横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛」だけ！フレークタイプなので、煮込まなくても素材にしっかりと味がなじみ、少量使いも可能なのでキャンプにぴったりですよ。