2025/03/12
35分
主食旬を迎えるアスパラを使って材料を入れて炊き込めば気軽にできるピラフです。調味料は塩こうじオンリー!塩味と旨味の両方をプラスすることが出来るので、これ1つで味が決まります。
2024/11/13
30分
デザートさつま芋の美味しい季節に甘~く美味しく焼きあがった焼き芋を使ってキャンプで手軽に出来るミニパンケーキを作りました。焼き芋の自然な甘みを味わいたい方はそのままでもOK、メープルの甘みをプラスしても美味しいです。
shiho
プロフィール
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて...
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