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主菜

餃子のキムチチーズフォンデュ

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  • 15

餃子・キムチ・チーズの組み合わせをガツンとパンチのあるしっかりめの味付けに仕上げれば、間違いなくビールに合う組み合わせになります! 簡単おつまみレシピなので、ぜひお試しください。

材料2人分

  • 冷凍餃子
    12個
  • 50ml
  • エバラ「プチッと鍋 キムチ鍋」
    1個
  • A
    ピザ用チーズ
    70g
  • A
    片栗粉
    小さじ1
  • 小ねぎ(小口切り)
    適量

作り方

  • 下準備
    A ピザ用チーズ70g、片栗粉小さじ1は合わせておきます。

    餃子のキムチチーズフォンデュの下準備
  • 1

    フライパンの中央をあけて放射状に冷凍餃子を並べ、袋の表示通りに焼きます。

    餃子のキムチチーズフォンデュの工程1
  • 2

    中央に水・エバラ「プチッと鍋 キムチ鍋」を入れ、煮立ってきたらA ピザ用チーズ70g、片栗粉小さじ1を加えて混ぜます。

    餃子のキムチチーズフォンデュの工程2
  • 3

    小ねぎ(小口切り)を散らしたら出来あがりです。 餃子をキムチチーズソースにディップしながらお召しあがりください。

    餃子のキムチチーズフォンデュの工程3
  • 4

    こちらのレシピはエバラ「プチッと鍋」を使ったキャンプ飯です。 エバラ食品の「おいしいレシピ」にも掲載されています。 https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe5011.php

    餃子のキムチチーズフォンデュの工程4

ポイント

・あらかじめチーズと片栗粉を合わせておくことで、キムチスープに加えても分離することなく仕上げることができます。 ・ご使用のフライパンにより、焦げつく場合は油をひいてください。 ・冷凍餃子は凍っている状態でも、解凍された冷たい状態でも同様に作ることができます。 ・今回は水や油、蓋が不要な冷凍餃子を使用しています。お使いになる冷凍餃子の袋の表記を参考にして焼いてください。 ・餃子を焼く時に蓋がない場合は、アルミホイルをかぶせると良いです。 #エバラ食品タイアップ

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