カレーフレークでタコライス

• 20分

材料4人分

• 合挽き肉
  300g
• たまねぎ
  1/2個
• A
  エバラ「横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛」
  大さじ5
• A
  チリパウダー
  大さじ1
• A
  水
  50ml
• 温かいごはん
  茶碗4杯分
• レタス(手でちぎる)
  2～3枚
• トマト
  1個
• 細切りチーズ
  適量(非加熱で食べられるもの)
• トルティーヤチップス
  適宜

作り方

• 1

  たまねぎはみじん切りにします。 トマトは1cm角に切ります。

  
• 2

  フライパンに合挽き肉・たまねぎを入れて中火で炒めます。

  
• 3

  (2)に火が通ったらA エバラ「横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛」大さじ5、チリパウダー大さじ1、水50mlを加え、時々かき混ぜながら水気が少なくなるまで煮詰めます。

  
• 4

  器に温かいごはんを盛り付け、トマト・レタス(手でちぎる)・(3)・細切りチーズをのせて、出来あがりです。 ※お好みで砕いたトルティーヤチップスをトッピングすると、食感が加わりおいしくなります。

  
• 5

  こちらのレシピはエバラ「横濱舶来亭カレーフレーク」を使ったキャンプ飯です。 エバラ食品の「おいしいレシピ」にも掲載されています。 https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe5031.php

  

ポイント

・挽き肉から油が出るので、炒める際には油をひいていません。 ・肉にしっかりと味がついているので、トルティーヤチップスをのせる場合は、味付けの薄いものを選ぶと良いです。 #エバラ食品タイアップ

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