メスティンで作るマカロニチーズ

材料1人分

• マカロニ
  80g(早ゆでタイプのサラダマカロニ使用)
• 牛乳
  200ml
• ホワイトソース
  70g(使い切り小分けパック使用)
• チェダーチーズ
  60g
• バター
  10g
• 塩・こしょう
  少々
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 1

  メスティンに牛乳を入れ、中火にかけ、沸騰したらマカロニを入れ、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで煮る。

• 2

  ホワイトソース・チェダーチーズ・バターも加えてかき混ぜ、塩・こしょうで味を調え乾燥パセリを振る。

ポイント

・チェダーチーズはシュレッドタイプのものがあればそちらを使用しても良いです。 ・牛乳を入れると吹きこぼれやすくなるので、適宜火力を調整することと時々かき混ぜることが失敗しないポイントです！それさえ気を付ければほぼ100％美味しく作ることが出来ます。

作ってみた！

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