
濃厚でとても美味しいマカロニチーズ アメリカでは子供も大好きなポピュラー料理。 ホワイトソース不用! マカロニ別茹で不用! お鍋ひとつで簡単なワンパンレシピにしました♡ おつまみや お肉料理などの付け合わせに グラタンのように 主食のひと皿にしてもOKです!
鍋に水、牛乳を入れ火にかけマカロニ、塩を加え時々かき混ぜながや柔らかくなるまで煮る。
マカロニが柔らかくなったら、にんにく、スライスチーズを加え混ぜながら煮てチーズを溶かす。
チーズが溶けたらバターを加え仕上げにパルメザンチーズ、粗挽き黒胡椒をふって混ぜたら出来上がり。
召し上がれ♡

*水+牛乳の量はマカロニの茹で時間により調整してください。(茹で時間が短い場合は少なめ、長い場合は多め) また、仕上がりの時点でゆるい場合は少し煮詰めて、固い場合は牛乳を足してください。 *スライスチーズは溶けるタイプでチェダーがオススメです。 *スライスチーズ、パルメザンチーズ、バターは好みで加減してください。
レシピID:412019
更新日:2021/05/03
投稿日:2021/05/03

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