主食
スライスチーズでマカロニチーズ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物43.8g
- 脂質16.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質41.2g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
マカロニアンドチーズは、チーズとホワイトソースたっぷりでちょっと背徳感がありつつ、食べたら至福のパスタ。チェダーチーズのスライスチーズを使用して、マカロニチーズを作りました。通常のマッケンチーズよりもチーズは少なめですが、絡まるソースを一口、幸せ～な味わいです。付け合わせにもおすすめですよ。
材料2人分
- バター大さじ1
- 薄力粉大さじ1
- 牛乳100ml
- 塩小さじ1/8
- ナツメグ少々(無くても可)
- ショートパスタ80g(マカロニなどのショートパスタ)
- チェダーチーズ3枚(スライスチーズ)
作り方
- 1
マカロニは表示通りに茹でる。
- 2
フライパンにバターと薄力粉を入れ混ぜる。 弱火にかけ、バターを溶かしながら、薄力粉としっかりと混ぜ合わせる。
- 3
牛乳を2～3回に分けて加える。 都度ヘラで混ぜる。
- 4
塩・ナツメグを入れて混ぜ合わせる。 チェダーチーズを加え、溶かしながらソースを作る。
- 5
茹で上がったショートパスタを加え混ぜ合わせる。 黒こしょうを挽いてできあがり。
作ってみた！
ナムディ2025/05/10 08:52
ユーザー友さんのとのちゃまさん、キャピタンさん、たりおさんがとても美味しそうな投稿をされていてチェダーではありませんがスライスチーズがちょうど３枚残っていたので作りました😄✨ トロッとチーズに絡んだフジッリめちゃ旨でした😋💕 とのちゃまさん、キャピタンさん、たりおさん美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄✨ 築山紀子さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
とのちゃま2025/05/09 21:59
キャピタンさんがとっても美味しそうに作っていたので追い投稿です😌💓 シンプルだけど濃厚なチーズソースに絡んだパスタが絶品💜 お店で食べているようでした😄✨ 素敵レシピ有り難うございます💕
キャピタン2025/05/01 00:04
ユーザー友のたりおさんが美味しそうに作られていました！ 普通のスライスチーズで作りました🧀✨ 使いかけの生クリームがありましたので少し入れました！ フジッリにチーズ入りホワイトソースが絡まり、すごく美味しかったです⭐️また作ります！ たりおさん、美味しさ共有嬉しいです😊レシピのご紹介ありがとうございます⭐️ 築山紀子さん、素敵なレシピありがとうございます💕
たりお2024/11/29 22:20
濃厚でとっても美味しかったです😜
