副菜

PR:ヤマサ醤油株式会社

ひとまわしで簡単!トマトの浅漬け

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漬け込む時間は除く

失敗なし、計量なし!材料3つ速攻で作れる副菜です。 ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆはしっかりと出汁と塩味が効いていますが、角が取れたマイルドな甘みに仕上がるので、浅漬けの出汁もごくごく飲めるくらい美味しいです。 あと1品何にしよう?ヘルシーな副菜・おつまみが作りたいな・・というときにお勧めです。

材料2人分

  • トマト
    1個(中くらいのサイズ)
  • ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
    ひとまわし
  • 大葉
    2枚

作り方

  • 1

    トマトを食べやすい大きさに切る。 大葉は千切りにする。

  • 2

    ポリ袋を広げたら、トマトを入れてヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆを1周まわしかける。

  • 3

    トマトが崩れないように優しくもみ込みながら、空気を抜いて口を閉じ、30分くらい保冷しながら漬け込んでおく。

  • 4

    器に盛りつけて、大葉を添える。

ポイント

・お好みで生姜の千切りを少量加えても、清涼感がアップして美味しく頂くことが出来ます。 ・ポリ袋は縦30cm横20cmくらいの大きさのものを使用しました。

作ってみた!

質問

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