ポリ袋シャカシャカで完成♡【トマトの生姜さっぱり漬け】

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2020.08.09

分類副菜

調理時間: 3分

ID 396358

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【白だしの風味と千切り生姜がきいておいしくすっきり‼︎うま味たっぷりジュワッ溢れます♡】

今、安くておいしい完熟ミニトマト。
簡単アレンジでおいしく沢山消費できます‼︎

もう一品の小鉢、おつまみとして…
冷奴やそうめん、冷やし中華のトッピングにも使えるのであっという間においしく消費できます♡

    材料

    2人分
    ミニトマト 150g(大きめ8個)
    千切り生姜 7g
    A
    白だし 大さじ1
    A
    砂糖、酢、ごま油 各 小さじ1
    A
    少々
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ▼すぐお召し上がりいただけますが、1時間程度冷蔵庫で冷やしておくと味が染みてもっとおいしくなります。
    ▼白だしはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」使用。癖がなく、ミニトマトのうま味を邪魔しないのでオススメです。
    ▼フルーツ並みに糖度の高いミニトマトの場合、お砂糖不要でもおいしくなります。
    ▼塩少々…親指と人差し指で摘んだ量
    1. ポリ袋にA

      白だし 大さじ1、砂糖、酢、ごま油 各 小さじ1、塩 少々

      を入れてシャカシャカ振って混ぜる。
      1/2に切ったミニトマトと千切り生姜を入れる。
    2. 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で冷やす。
      食べる直前、白ごまを散らす。
    18 297

    コメント・感想 Comment

    キトリ さん
    2021.05.01 18:32

    トマトと生姜メインのレシピに初めて出会いました!すっごい美味しかったです。リピします。

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