ポリ袋シャカシャカで完成♡【トマトの生姜さっぱり漬け】

材料2人分

• ミニトマト
  150g(大きめ8個)
• 千切り生姜
  7g
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  砂糖、酢、ごま油
  各 小さじ1
• A
  塩
  少々
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  ポリ袋にA 白だし大さじ1、砂糖、酢、ごま油各 小さじ1、塩少々を入れてシャカシャカ振って混ぜる。 1/2に切ったミニトマトと千切り生姜を入れる。

  
• 2

  空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で冷やす。 食べる直前、白ごまを散らす。

  

ポイント

▼すぐお召し上がりいただけますが、1時間程度冷蔵庫で冷やしておくと味が染みてもっとおいしくなります。 ▼白だしはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」使用。癖がなく、ミニトマトのうま味を邪魔しないのでオススメです。 ▼フルーツ並みに糖度の高いミニトマトの場合、お砂糖不要でもおいしくなります。 ▼塩少々…親指と人差し指で摘んだ量

作ってみた！

質問