さっぱりおかず・トマトの浅漬け

5分

Chiko (津久井美知子)

34

材料
作り方
似たレシピ

2018.06.15

分類副菜

調理時間： 5分

ID305387

Chiko (津久井美知子)

Chikoの楽しい食卓

今日はさっぱりとトマトを
浅漬けにしました！

市販の浅漬けの素は使っていないので
合わせたれの分量を増やしたら
きゅうりやなすを漬けても
美味しくいただけます！

作り置きの場合は2日～3日でお召し上がりください。

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材料2人分

	トマト	小2個(計量では170gでした。)
A	和風顆粒だし	小さじ1/2
A	お湯	大さじ1
B	塩	小さじ1/2
B	砂糖	小さじ1
B	米酢	大さじ1/2
	青しその千切り	2枚分
	白いりごま	お好みで適量

作り方

Point!

✤和風顆粒だしは、カツオだし･昆布だしなどお好きなだしで大丈夫です！ ✤

・トマトはヘタを取り除き、食べやすい大きさのくし切りにします。
・A
和風顆粒だし小さじ1/2、お湯大さじ1
はよく溶かしておきます。
工程❷にB
塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、米酢大さじ1/2
を入れて混ぜ合わせます。
・工程❶を入れてざっくりと混ぜ合わせます。

・冷蔵庫で冷やしてよく味をなじませても美味しくいただけます。
・器に盛り付けをして出来上がりです。

・お好みで青しその千切りや白いりごまなどを入れてお召し上がりください。

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コメント・感想 Comment

Y.K さん
2018.06.15 18:11

これからの季節にぴったり！美味しそう！

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