さっぱりおかず・トマトの浅漬け

材料2人分

• トマト
  小2個(計量では170gでした。)
• A
  和風顆粒だし
  小さじ1/2
• A
  お湯
  大さじ1
• B
  塩
  小さじ1/2
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  米酢
  大さじ1/2
• 青しその千切り
  2枚分
• 白いりごま
  お好みで適量

作り方

• 1

  ・トマトはヘタを取り除き、食べやすい大きさのくし切りにします。

• 2

  ・A 和風顆粒だし小さじ1/2、お湯大さじ1はよく溶かしておきます。

  
• 3

  工程❷にB 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、米酢大さじ1/2を入れて混ぜ合わせます。

  
• 4

  ・工程❶を入れてざっくりと混ぜ合わせます。 ・冷蔵庫で冷やしてよく味をなじませても美味しくいただけます。

  
• 5

  ・器に盛り付けをして出来上がりです。 ・お好みで青しその千切りや白いりごまなどを入れてお召し上がりください。

  

ポイント

✤和風顆粒だしは、カツオだし･昆布だしなどお好きなだしで大丈夫です！ ✤

作ってみた！

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