うま味と栄養たっぷり！しらす活用おすすめレシピ
投稿日2021/08/20
更新日2021/08/20
いつでも手に入り、うま味も栄養もたっぷりのしらす。いろいろな料理に使えて、一緒に使う食材の美味しさを引き出してくれるのも魅力のひとつですよね♪ 今回はそんなしらすをフル活用したレシピをバリエーション豊かにご紹介します！
目次
1.暑い日にもサッパリと♪ささみとしらすのしそおろし和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
味付けはポン酢のみで失敗の心配なし！ たった一つの味付けだけど、大葉と大根おろしの旨みが重なって絶妙な美味しさになるよ♡ 暑い日に火を使わずサッパリ食べれるので、これからの季節にとってもおすすめ。 ヘルシーなので食べすぎても罪悪感なし！ 作り置きにもオススメです。
材料
2.マグロとしらすの山かけ丼ぶり
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏に食べたいさっぱりとした丼ぶりレシピ♩麺つゆで作った少し甘めのタレが抜群に合います◎ たんぱく質が豊富で脂質が少ないのでダイエットにも良いですよ♫
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
メイプル2022/05/19 23:29
山かけ丼に甘めのたれ、😄おいしかったです。 普段、マグロのたたきは、グニャっとした食感が苦手でいただくことは、ありませんでした。 "タンパク質が豊富で、脂質がすくない"が魅力的でした。 初め、"甘めのタレ"に抵抗を感じていました。 ても、作って正解！でした。 喉越しもよく、食欲が落ちているときには、とても、いいです。 ごちそうさま😊
3.なす&きゅうり&大葉の旨ぽんダレ梅肉しらす和え
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
なすときゅうりの食感がたまらない さっぱりポン酢の旨ダレが後を引き 大葉の爽やかさ、梅肉のパンチ、 しらすの旨味が絶妙なバランスで いくらでもたべれちゃいます！ 白ごはんにも！ お素麺のトッピングにも！ お酒のあてにもなりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
サトちゃん2024/08/07 18:23
ヤッパリ、この暑さを感じるとこういうものが欲しくなるんですね😄 夏野菜をサッパリしたタレで和えて食べるポン酢と梅叩いてペーストに、、そこに白だしが加わり味が締まって来て美味しいですね～🤤 冷やして冷酒にピッタリの一皿でしたね😁👍 久し振りにリピしましたけど、美味しいものは変わらないですね もう定番で頂きたいです🤗👍
- サトちゃん
2024/05/10 17:42
今日は暖かく感じたので、サッパとしたものを食べたいと、、そして、これをチョイス🤗 ポン酢に白だし、梅ペースト、大葉、ごま油と、、これ以上ない組み合わせの味付け🤤 野菜のそれぞれの食感も良く、あと引く美味しさで🎵今夜も酒を～🍺🍶、、って吉幾三さんかよ🤣
- サトちゃん
2023/07/05 17:15
今夜もサッパリ系で食欲増進😆。梅とかレモンは夏場には欠かせないです。ポン酢と白だしが全体の味をまとめて、大葉と梅などの香味材料が、より美味しさをバージョンアップしてくれてます。冷たく冷やして食べるといいですね✌️😁。
4.大満足☆しらすと明太子の塩昆布とろろオムライス
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夏場でもさっぱり食べられる☆そんなオムライスのレシピを考えてみました！しらすに明太子と具材も豪華に♪特製のとろろもご飯と卵によく合って、とっても美味しい一品です！
材料
5.【ほうれん草と納豆ちりめんおろしポン酢和え】さっぱりヘルシー
調理時間5分
カロリー（1人分）162Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【レンジで完結❕栄養満点さっぱり副菜🥢】 ほうれん草はレンジ加熱後に 水にさらしながら冷ませば 簡単にアク抜きができます🥬 納豆×しらす×おろしポン酢 相性ばっちり美味しい組み合わせです🤍 発酵食品を上手に取り入れた 5分でお手軽の健康レシピです🌷♬︎♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- たかし
2024/08/06 19:45
夏に、さっぱり美味しい！😄
- Rei
2022/11/04 21:02
子どもも夫も喜んで食べてくれました！特に子どもがたくさん食べてくれて嬉しかったです。 ほうれん草にしらすに納豆にゴマに、、、体にいいものばかりなところも嬉しいです。簡単で美味しいので、また作りたいです。
6.マヨなしでさっぱり♡ごま油香るしらすとオクラの和風ポテサラ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
マヨネーズ不使用でごま油香る和風のポテサラです♡ さっぱりしているので、いくらでも食べられます♡ オクラのヌルヌル感がイイ！しらすの塩気もバッチリ合います♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
１／アラ還の手習い2023/09/22 22:26
しらすの代わりに桜海老で作ってみました🤗 海の香りがしていい！😁 マヨなしポテサラありですね😋 また作りま〜す😊
milk2023/09/24 20:19
オクラとじゃがいもの組み合わせが珍しく感じたのですが、思った以上に美味しくて大満足でした(*^^*) いつもポテサラは濃いめのメインのような味付けにしてしまうのでくどくなるのですが、こちらは癖になるけどメインを邪魔しない優しい味付けで良かったです！
こまりこ😃2022/03/22 06:45
待ちわびた #ちょっぱや本 から一品💕 レンチンのみで10分程なのが嬉しいです💕🙌しらすの適度な塩気がいい感じ😋 イモ好き男子な息子の好物で～す！ 今回も黙々と食べてました😆 ごちそうさまでした😃
7.ほっこり＊厚焼き玉子のしらすあんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夫が大好きなしらすぼしを、優しい味のあんかけにした厚焼き玉子です。しらす餡はご飯にかけても美味しいので、1度で2通りの食べ方をお楽しみください♡ ○しらすぼしにはDHAが豊富に含まれ、記憶力の向上、認知症などの老化防止効果のほか、中性脂肪・体内の悪玉コレステロールを下げる効果もあります。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mi-ko2024/10/01 14:28
スクランブルエッグにして丼にしました♪とろみをつけるのが苦手ですが、分量、手順通りで上手くいきました！美味しかったです♡
8.トロリンチーズ！ごま油香る♡ネギしらす大葉チーズ巾着
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
何もつけないでちょうどよい味♪和風でさっぱりしています♡ 混ぜたチーズがとろけてめっちゃ美味しい！子供も喜ぶおつまみです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- こまりこ😃
2021/08/21 09:30
見た瞬間“ 好み！ ”って思いました😋 細かい具をチーズが上手くまとめてくれていいですね😋 オーブントースターなので放置レシピなのも助かります😆
9.簡単しらす豆腐チヂミ♪絹ごし豆腐と片栗粉でもちもち！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もちもちしらす豆腐チヂミレシピです♪ こどもにも食べやすいように薄味に仕上げています！ 大人の方はポン酢や酢醤油をつけてお召し上がりください♪ しらすはカルシウムの豊富な食材で、子供のご飯作りにも良く使用しています。
材料
10.おやつやおつまみに＊はんぺんとしらすと枝豆のチーズお焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁と調味料を使わずに簡単に作れるはんぺんレシピです。お酒のおつまみにはもちろんのこと、お弁当やおやつにもぴったり。ぜひ一度食べてみてください♡ ○しらすぼし、はんぺんにはDHAが豊富に含まれ、記憶力の向上、認知症などの老化防止効果のほか、中性脂肪・体内の悪玉コレステロールを下げる効果もあります。 ○枝豆は高血圧の原因となるナトリウム（塩分）の排出を助け、体内の水分量を調節し、むくみの解消に効果的です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistasuca2023/01/01 07:41
ゆうママさん❤︎コメントありがとうございます😊冷凍可能です。焼いた後で粗熱が取れたら一つ一つラップで包みジップ付き保存袋で に入れて冷凍してください。解凍の際は電子レンジを使ってくださいね。お口に合いますように✨- ゆうママ
2023/01/01 06:51
冷凍できますか？
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