主食

簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー680kcal
  • 炭水化物88.4g
  • 脂質25.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質85.6g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けは焼き肉のたれにおまかせ♪これ一本で、ご飯がモリモリすすむ美味しさに大変身!にんじん、ピーマンなど、彩り豊かな野菜と一緒に炒めれば、見た目も栄養も満点!! 休日のお昼ごはんや、お弁当にもぴったりなので、忙しい時でも、家族みんなで笑顔になれる褒められ丼です。

材料2人分

  • 豚ひき肉
    200g
  • にんじん
    1/2本
  • ピーマン
    2個
  • 温かいご飯
    2膳分
  • 焼き肉のたれ
    大さじ5
  • コチュジャン・ごま油
    各小さじ1
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむいて細切りにする。ピーマンはへたと種を取り、縦に細切りにする。

    簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】の工程1
  • 2

    フライパンへ豚ひき肉、焼き肉のたれ、コチュジャン・ごま油を加えよく混ぜる。

    簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】の工程2
  • 3

    中火にかけ豚ひき肉を炒める。

    簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】の工程3
  • 4

    豚ひき肉の色がほぼ変わったら、にんじんとピーマンを加え、汁気がなくなるまで炒める。

    簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】の工程4
  • 5

    器に温かいご飯を盛り、4を盛り付け、白いりごまをふる。

    簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】の工程5

ポイント

●辛さはお好みに合わせて、コチュジャンの量で調整してください。 ●焼き肉のたれは「エバラ 黄金の味 中辛」を使用しています。たれの種類によって甘さや辛さが違うので、味を見ながら量を調整してください。

作ってみた!

  • ゆかり
    ゆかり

    2026/05/06 10:34

    簡単で美味しいので何度もリピートしています! 今日も主人の冷凍弁当に作りました! いつも好評です♪
    ゆかりの作ってみた!投稿(簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】)
  • ゆかり
    ゆかり

    2025/12/20 13:32

    簡単に作れて、とっても美味しかったです! 主人のお弁当に入れました。
    ゆかりの作ってみた!投稿(簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】)
  • えり🥀
    えり🥀

    2025/04/24 19:00

    彼が食べたいというのでプルコギ風丼作りました🎶✨ ごまかけ忘れて食べてる最中に慌ててかけました🤣(笑) 簡単だしめっちゃ美味しい🥺💗 ご飯がめっちゃすすむ🥺✨ 彼にもまた作ってと言われました💗 レシピありがとうございます☺✨
    えり🥀の作ってみた!投稿(簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2025/04/19 18:17

    美味しく作れました。ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/04/18 13:00

    昨晩のメイン【プルコギ風丼】 ユーザー友・ma_miiさんの美味しそうな投稿に我慢できずコチュジャン増量してマネっ子です🤣 余りがちな焼肉のタレの消費も兼ねてます☝️ 多めに作って(レシピの2.5倍量)、我が家の🐭大食漢達にも対応💪 少ない食材で…本当に『簡単・安い・旨い!』でした😋 ma_miiさん、美味しさ共有、手軽さの共感、嬉しいです🥰
    ゆみの作ってみた!投稿(簡単・安い・旨い!【プルコギ風丼】)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら