主食

なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」

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  • エネルギー687kcal
  • 炭水化物112.5g
  • 脂質12.4g
  • たんぱく質24.8g
  • 糖質108.2g
  • 食塩相当量4.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食器を買うときに、「この器にはこんな料理を盛り付けたらいいかな」 と思って買ってます。 今日のは丼もので食べたい!と思って購入しました 自己満足の蒲鉾丼でございます。

材料1人分

  • ご飯
    丼1杯分
  • 蒲鉾(ピンク)
    2㎝幅
  • 2個
  • 刻み葱
    適量
  • 玉ねぎ
    1/6個
  • A
    だし汁、みりん、酒
    各大さじ4
  • A
    醤油
    大さじ2.5
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切りに蒲鉾(ピンク)は5mm角に切ります

    なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」の下準備
  • 1

    18㎝ほどのフライパンにA だし汁、みりん、酒各大さじ4、醤油大さじ2.5、砂糖小さじ2と玉ねぎを入れて中火で ひと煮たちさせます

    なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」の工程1
  • 2

    蒲鉾を加えたら溶き卵を流し入れます

    なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」の工程2
  • 3

    卵が好みの硬さになるまで煮てる間に器にご飯を盛ります

    なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」の工程3
  • 4

    仕上げに刻み葱を加え③に流し入れて出来上がりです

    なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」の工程4

ポイント

出汁たっぷりめで美味しくいただきました

作ってみた!

  • 907307
    907307

    2025/04/12 18:39

    こんばんは🤗かめきちパパさんの この丼ぶりとても美味しかったです🥳👍 また作ります😊この度もありがとう御座いました!
    907307の作ってみた!投稿(なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2025/03/24 21:24

    味見の段階でかなり醤油辛くて、、、お水を少し足しましたが、それでも全然醤油辛かったです💦調味料の配分あってますか、、、? 😭
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(なんか嬉しい「ピンクの蒲鉾丼」)

質問

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