超簡単!ふわふわ卵の天津飯

10

2021.05.05

分類主食

調理時間: 10分

ID 412140

みくぽん

安くて簡単♪家族が喜ぶほっこりお家ごはん

卵とカニカマがある日は天津飯に決まり!
お財布に優しい・簡単・美味いの三拍子揃っていて満足できる一品です♡

    材料1人分
    ご飯 茶碗1杯分
    2個
    カニカマ 3本
    サラダ油 大さじ1
    A
    150ml
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    片栗粉 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    ごま油 小さじ1/2
    刻みネギ 適量
    作り方
    Point!
    ・片栗粉は先に調味料と一緒に混ぜておくことで失敗なし!

    ・フライパンも1つしか使わないので洗い物も少ないです♪
    1. カニカマはほぐしボウルに入れて、卵を割入れてかき混ぜる。
    2. フライパンをサラダ油を入れて強火で熱し、十分に温まったら1を流し入れてかき混ぜる。半熟になったら火を止めて、器に盛ったご飯の上にのせる。
    3. 同じフライパンにA

      水 150ml、鶏がらスープの素 小さじ1、オイスターソース 小さじ1、砂糖 小さじ1、片栗粉 小さじ1、醤油 小さじ1/2

      を入れて混ぜ、中火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。ごま油を加えて軽く混ぜたら2にかける。
    4. 3に刻みネギを散らす。
    14 1200
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