【ほうれん草と納豆ちりめんおろしポン酢和え】さっぱりヘルシー
投稿日2021/06/30
更新日2023/05/12
調理時間5分
カロリー（1人分）162Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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【レンジで完結❕栄養満点さっぱり副菜🥢】 ほうれん草はレンジ加熱後に 水にさらしながら冷ませば 簡単にアク抜きができます🥬 納豆×しらす×おろしポン酢 相性ばっちり美味しい組み合わせです🤍 発酵食品を上手に取り入れた 5分でお手軽の健康レシピです🌷♬︎♡
材料2人分
- ほうれん草1/2袋(100g)
- 納豆1パック
- 大根100g
- しらす30g
- Aポン酢、ごま油大さじ1
- A砂糖、和風顆粒小さじ1
- A白ごま大さじ1/2
作り方
ポイント
★ほうれん草の加熱時間は様子を見ながら調節して下さい。耐熱容器に入れる時は茎を下、葉を上に入れるとある程度均一に熱が入ります。 ★付属の納豆のタレは使用していません。 ★保存期間は冷蔵で2~3日です。
- 1
ほうれん草は3cm幅に切る。
- 2
耐熱容器に入れて軽くラップをかけレンジ600Wで2分加熱する。その間に大根はすりおろし、納豆は混ぜておく。
- 3
水にさらしながら冷ましたら絞る。
- 4
ボウルにほうれん草、大根おろし、納豆、しらす、A ポン酢、ごま油大さじ1、砂糖、和風顆粒小さじ1、白ごま大さじ1/2を混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
たかし2024/08/06 19:45
夏に、さっぱり美味しい！😄- Rei
2022/11/04 21:02
子どもも夫も喜んで食べてくれました！特に子どもがたくさん食べてくれて嬉しかったです。 ほうれん草にしらすに納豆にゴマに、、、体にいいものばかりなところも嬉しいです。簡単で美味しいので、また作りたいです。
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関連キーワード
「ほうれん草」の基礎
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
