ポリ袋で!長芋ときゅうりとトマトのおかかぽん酢漬け

15

2021.05.30

分類副菜

調理時間: 15分

ID 413745

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ポリ袋で簡単!!あと一品に、ヘルシーなおつまみにもおススメです♪

薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復、免疫力アップ

☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

    材料4人分(2人分の分量はPoint欄をご覧ください。)
    長芋 正味300g
    きゅうり 2本・正味200g
    トマト 1個・150g
    かつお節 大1パック・4.5g
    A
    ぽん酢しょうゆ 大さじ3
    A
    砂糖 小さじ4
    A
    昆布だしの素 小さじ2
    白いりごま お好みで
    作り方
    Point!
    昆布だしの素は昆布茶でも大丈夫です^^

    《2人分の場合》

    長芋:正味150g

    きゅうり:1本・正味100g

    トマト:1/2個・75g

    かつお節:小1パック・2.5g

    (A)ぽん酢しょうゆ:大さじ1.5

    (A)砂糖:小さじ2

    (A)昆布だしの素:小さじ1

    白いりごま:お好みで
    1. 長芋は皮を剥き、1㎝強の半月切りにする。

      きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。

      トマトはくし切りにする。

      A

      ぽん酢しょうゆ 大さじ3、砂糖 小さじ4、昆布だしの素 小さじ2

      を混ぜておく。
    2. ポリ袋に長芋、きゅうり、トマト、かつお節とAを入れて馴染ませ、なるべく空気を抜いて口を縛り10分置いたら出来上がり!
      器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
    4 321
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マリネ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。