副菜
しゃかしゃかだしポテト
投稿日2024/03/23
更新日2024/03/27
調理時間15分
ヤマキの「鰹節屋の割烹だしパック」は4種類のだし素材に味付けがされているので、中身丸ごと美味しく頂くことが出来ます！ 揚げたてポテトに振りかければ、手が止まらない！ちょっぴりリッチなだし風味のポテトを味わえます。 しゃかしゃか振る工程も楽しいので、子供と一緒に作っても良いですね♪
材料（だしパックが使いきれる分量で表記しています。）
- 冷凍ポテト400~450g
- 油適量
- 鰹節屋の割烹だしパック１袋
作り方
ポイント
・紙袋がない場合は、ボールなど大きな器で和えてもOKです。 ・今回使った冷凍ポテトは少量の油で炒めて作ることが出来る商品だったので、表示通りに調理しました。
- 1
冷凍ポテトを袋の表示通りに油で調理する。
- 2
油を切ったら清潔な紙袋にポテトを入れて、鰹節屋の割烹だしパックを開けて中身をすべて入れて、口を閉じてしゃかしゃか振る。
- 3
器に盛りつける。
レシピID
478802
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- Artist
shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!