調味料

PR:ヤマサ醤油株式会社

これ!うま!!新玉ねぎソース

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粗熱をとる時間は除く

味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」一つで決まり、焼いた肉や魚・野菜にかけて美味しいなんでも合う万能ソースです! 出汁の効いた和風にも洋風にも合うつゆをキャンプに1本持っていけば、いろいろな料理に応用できるのでお勧めです。

材料(作りやすい分量)

  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
    大さじ3
  • 大さじ1
  • にんにく
    1片
  • オリーブ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    新玉ねぎは半分をすりおろし、残りの半分をみじん切りにする。 にんにくもすりおろす

  • 2

    耐熱性の容器に工程1・ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ・酢を入れてふわっとラップをしたら、電子レンジ600Wで2分加熱する。取り出してかき混ぜたら、再度ラップをして1分加熱する。

  • 3

    粗熱が取れたらオリーブ油を加える。

ポイント

・お好みで、オリーブ油をごま油に変えても美味しく頂くことが出来ます。 ・可能であれば、作ってから冷蔵庫で1晩寝かせると味が馴染んでより美味しくなります。

作ってみた!

質問

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