主菜

ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩

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10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりやみつきオニオンソースと、しっとりジューシーなささみが相性抜群♩ オニオンソースは、しょうがやにんにく入りで、ガツンとご飯がすすむ味付けです! ささみは、下味を揉み込んで片栗粉をまぶすことでパサつきにくく仕上がります◎ 作り置きにもおすすめです!

材料2人分

  • 鶏ささみ
    6本(300g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    黒こしょう
    少々
  • B
    醤油、みりん、酢
    各大さじ1
  • B
    おろししょうが
    小さじ1
  • B
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 黒こしょう
    適宜
  • レタス
    適宜

作り方

  • 1

    鶏ささみは半分の大きさに切り、A 酒大さじ1、醤油小さじ1、黒こしょう少々を揉み込む。

    ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程1
  • 2

    玉ねぎはみじん切りにし、B 醤油、みりん、酢各大さじ1、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。

    ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程2
  • 3

    1に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、ささみを入れて4分ほど焼く。 火が通ったら皿に取り出す。

    ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程3
  • 4

    3のフライパンに2を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら火を止める。 ささみの上にオニオンソースをかけ、お好みで黒こしょうをかける。 さらにお好みでレタスを添える。

    ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩の工程4

ポイント

ささみは加熱しすぎると固くなってしまうので注意してください!

作ってみた!

  • 風花
    風花

    2026/04/24 00:04

    美味しかったです。翌日レンチンしても固くならず美味しく頂きました。また作ります!
    風花の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)
  • Natsuko
    Natsuko

    2026/03/09 08:03

    オニオンソースが美味しいです😋🧅💕 高タンパク低脂質で嬉しいです♪☺️🙌✨ GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分2.1g→0.8g ※醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
    Natsukoの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)
  • akko
    akko

    2026/02/19 18:54

    ささみがしっとり柔らかで、ご飯にもお酒にも♪美味しい一品ができました😋 時間が無くて、オニオンソースをサッと温めただけでかけてしまったので、次はもっとトロッと煮詰めてお肉に絡ませてみたいと思います💪🏻
    akkoの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/02/05 19:54

    【ささみのオニオンソースソテー】ユーザー友の、のりのり☆さん、もんぶらんさんのおっかけ🏃〜〜ささみは〜お弁当用として使いたかったんで〜長さを3等分にしました〜☺️✨️カリカリに焼いたささみにオニオンソースが染み込んで〜美味しかったです😋オニオンソースは〜砂糖プラスしました〜😅のりのり☆さん、もんぶらんさん、美味しさの共有&共感出来て〜嬉しいです😊💕みさとさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2026/02/04 00:26

    ユーザー友ののりのりさんの追っかけで作ってみました✨✨私も前から作ろうと思いつつ💦追いつきました(*^^*) ササミは前もってブライン液で漬け込んでいたささみを😊 仕上がりはしっとりやわらか〜衣さくーっ(*´﹃`*)オニオンソースがお酢強いかな?と思ったけど少し時間置いたら馴染んでちょうどよく抜群の美味しさ‎( •ω•。)وナイス!(*´⚰︎`*)💕 ヘルシーなる一品で美味しかったです😋 また、鶏ムネでもモモでも美味しそうなので色々で作ってみようと思います꒰𑁬🩷໒꒱ 京みさとさん✨ とっても美味しいササミオニオンソースレシピありがとうございます😘
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【ささみのオニオンソースソテー】ご飯すすむ♩)

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