【混ぜて冷やすだけ♪宝石みたいな牛乳寒天】
投稿日2024/06/21
更新日2024/06/21
調理時間20分(冷やす時間除く)
果物たっぷりの牛乳寒天はまるで宝石のよう！子どもが汗をいっぱいかいて遊んで帰ってきた時に冷蔵庫から出してあげれば大歓声間違いなしです♪ ＃おあじはいかが掲載レシピ
材料4人分（1.2Ｌ程度の容器1個分）
- フルーツ缶1缶(固形量200g)
- キウイ1個(100g)
- 牛乳300ml
- 水200ml
- 粉寒天4g
- 砂糖50g
作り方
ポイント
三温糖など色がついたお砂糖で作ると茶色っぽい見た目になります。上白糖をご使用ください。
- 1
フルーツ缶は缶汁を切る。キウイは1.5cm角に切る。
- 2
鍋に水と粉寒天を加えてよく混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱火にして1～2分混ぜる。砂糖を入れて溶かし、牛乳を加えよく混ぜ火を止めて粗熱をとる。
- 3
容器に①を並べ、②を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
お好みの大きさに切り、器に盛る。
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ゆり子
料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように
