副菜
簡単手間なし♪海苔ごまたっぷり豆腐ふりかけ
投稿日2016/09/30
更新日2016/09/30
調理時間10分(豆腐の水切りの時間は除く)
包丁いらずで簡単手間なし！豆腐・海苔・ごまで、栄養も美味しさも満点のふりかけです。ごはんのおともにぜひどうぞ♪
材料（作りやすい量）
- 木綿豆腐1丁(350～400g)
- しょうゆ小さじ3～4
- 海苔全形2枚
- ごま大さじ1～
作り方
ポイント
しょうゆ、海苔、ごまはの量はお好みで加減してください。
- 準
木綿豆腐は水切りをしておく。
- 1
鍋に豆腐を入れて崩しながら炒る。ぽろぽろしてきたらしょうゆを加えてさらに炒る。
- 2
水分が飛んだら海苔（ちぎり入れる）とごま加えて混ぜる。
レシピID
143268
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- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。