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    副菜

    簡単手間なし♪海苔ごまたっぷり豆腐ふりかけ

    • 投稿日2016/09/30

    • 更新日2016/09/30

    • 調理時間10(豆腐の水切りの時間は除く)

    包丁いらずで簡単手間なし!豆腐・海苔・ごまで、栄養も美味しさも満点のふりかけです。ごはんのおともにぜひどうぞ♪

    材料作りやすい量

    • 木綿豆腐
      1丁(350~400g)
    • しょうゆ
      小さじ3~4
    • 海苔
      全形2枚
    • ごま
      大さじ1~

    作り方

    ポイント

    しょうゆ、海苔、ごまはの量はお好みで加減してください。

    • 木綿豆腐は水切りをしておく。

    • 1

      鍋に豆腐を入れて崩しながら炒る。ぽろぽろしてきたらしょうゆを加えてさらに炒る

    • 2

      水分が飛んだら海苔(ちぎり入れる)とごま加えて混ぜる。

    レシピID

    143268

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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