副菜
長いもとえのきだけの蒸し煮
15分
- エネルギー53kcal
- 炭水化物12.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長いもをじっくり加熱して、ほくほくした美味しさを味わいます。えのきだけのとろとろ感と一緒に楽しみましょう。
作り方
- 1
長いもは1cm幅のいちょう切りにする。えのきだけは2～3cm長さに切る。
- 2
鍋に全ての材料を入れてさっと混ぜ、蓋をして8～10分蒸し煮にする。
ポイント
長いもは火を通す時間が短いとさっくりした感じに仕上がります。
レシピID：146655
更新日：2017/02/20
投稿日：2017/02/20
