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    ごはん&米粉♪よもぎのもちもちお焼き

    • 投稿日2017/02/23

    • 更新日2017/02/23

    • 調理時間20

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    16

    ごはんと米粉によもぎを加えて作るお焼きレシピ。ほんのり甘くてもちもち。しょうゆや海苔と一緒に食べても美味しい!

    材料5~6個分

    • 炊いたごはん
      100g
    • 米粉
      大さじ1
    • てんさい糖(or粗製糖)
      大さじ1
    • よもぎ
      2~3g
    • 少々
    • 大さじ2くらい

    作り方

    ポイント

    米粉は製菓用または上新粉でもOK。よもぎ、甘さはお好みに合わせて加減してください。甘さを加えず、海苔やしょうゆで食べるのもおすすめです。

    • 1

      材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜる。

    • 2

      熱したフライパンに1をスプーンで入れ、平らに丸く整える。乾いてきたら裏返し、3~4分焼く。

    レシピID

    146717

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History