デザート
オレンジ風味♪米粉のしょうが紅茶パウンドケーキ
投稿日2012/12/23
更新日2012/12/23
調理時間50分
すりおろしたしょうがと紅茶の葉を入れた米粉のパウンドケーキレシピ。オレンジピールも加えて、爽やかなリッチ感をプラスします。
材料（パウンド型1台分）
- A製菓用米粉140g
- Aアーモンドプードル20g
- Aてんさい糖30g
- A紅茶の葉大さじ1
- A塩少々
- オレンジピール30g
- Bしょうがのすりおろし20g～
- B豆乳170g
- B菜種油大さじ2
作り方
ポイント
しょうがの量はお好みで加減してください。紅茶はお好みの香りのものをチョイスしてください。
- 1
A 製菓用米粉140g、アーモンドプードル20g、てんさい糖30g、紅茶の葉大さじ1、塩少々をすべてボウルに入れて、泡だて器でぐるぐると混ぜる。
- 2
オレンジピール(大きければ刻む)を加えてゴムベラでさっと混ぜ、残りの材料B しょうがのすりおろし20g～、豆乳170g、菜種油大さじ2も加えてゴムベラでよく混ぜる。
- 3
型に入れて、160℃に予熱したオーブンで30～35分程焼く。型から取り出し、ふんわりラップをかけて冷まします。
レシピID
6018
質問
作ってみた!
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。