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    塾弁革新!「塾スープ!」

    • 投稿日2013/12/19

    • 更新日2013/12/19

    • 調理時間5

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    20

    寒い冬におススメ! 娘のリクエストでスープジャーでスープを作りました!  http://ameblo.jp/kurashi-recipe/entry-11728316848.html

    材料一人分

    • にんじん
      20g
    • カブ
      1個
    • レンコン
      20g
    • ソーセージ
      1本
    • スナップエンドウ
      2本
    • コンソメスープ
      300ml
    • ショートパスタ
      20g
    • 塩 こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    スープジャーに注ぐときには食材が堅く手も大丈夫。保温している間に食材が柔らかく美味しく仕上がります。

    • 1

      野菜は好みの大きさに切る。そーセージは斜め切り。

    • 2

      鍋にスープを熱し、野菜とソーセージを入れ1分加熱する。

    • 3

      スープジャーにすべて注ぎ、乾燥のままパスタを入れ蓋をする。

    レシピID

    112318

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    作ってみた!

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    管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
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    管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

    東京初!!野菜の収獲体験ができるキッチンスタジオ「暮らしのReicpキッチンスタジオ」主宰 旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美(うばなおみ)が、 身体に優しいレシピをご提案いたします。 【著書】 「野菜を使いきる。」主婦と生活社 「毎日おいしい旬菜うどん」東京書店 東京家政学院大学卒業、給食管理、栄養カウンセリング、行政の栄養指導業務を経て、 赤堀料理学園 フードコーディネータ卒業 エコール辻 東京 日本料理カレッジ卒業 多数の料理研究家に師事 2000年 暮らしのRecipe キッチンスタジオ開業 テレビ雑誌などでも活躍 企業様商品開発、レシピ監修

    「料理家」という働き方 Artist History