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カフェみたいなアメリカンワッフルがおやつに食べれたらうれしいですよね? トッピングして食べる用なので、生地の甘さは控えめに… 表面はサクッと、中はもちもちです♪ メープルシロップをかけたり、ホイップクリームやアイスを添えて食べるのが最高です(^O^) ホットケーキミックスで簡単に作りましょ〜! 楽しいおうち時間になりますように。
ワッフルメーカーで焼くときの目安は ・2枚焼ける→生地を2等分 ・1枚焼ける→生地を4等分 を目安に焼いてね
ワッフルメーカーにサラダ油をうすくなじませておく。
卵を割りほぐしたら牛乳と米油をまぜ、生地がなじんだらホットケーキミックスを加える。 粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜる。 ※ダマが残っていてもよい
しっかり温めたワッフルメーカーに生地をたっぷり流しいれる。 フタをしめて片面に焼き色がついたら裏返して同じようにこんがり焼き色がつくまで焼く。
ワッフルが焼けたら、切り分けて好きなトッピングでいただく。
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五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり