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余った餃子の皮でワンタン風スープ

汁物

余った餃子の皮でワンタン風スープ
  • 投稿日2022/05/17

  • 調理時間10

餃子の皮が余った時におすすめのスープ♡ 食べ応えもあり絶品♪ 長ネギをしっかりと炒めることで素材の甘み加わり、よりおいしく仕上がりますよ!

材料2人分

  • 長ネギ
    1/2本
  • A
    豚ひき肉
    80g
  • A
    生姜チューブ
    2cm
  • 餃子の皮
    8枚
  • ごま油
    小さじ1
  • B
    400ml
  • B
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • B
    醤油、オイスターソース
    小さじ1

作り方

ポイント

味が薄い場合は塩コショウで味を整えてください。 ラー油を加えるとピリっとしておいしいですよ♡

  • 長ネギは斜め切りにする。餃子の皮は3等分に切る。

    工程写真
  • 1

    鍋にごま油を中火で熱し、長ネギとA 豚ひき肉80g、生姜チューブ2cmを加えて焼き色がつくまで炒める。

    工程写真
  • 2

    B 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油、オイスターソース小さじ1を加え沸いたら餃子の皮を1枚ずつ加え、火が通るまで加熱する。

    工程写真
レシピID

437301

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どめさん

時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 3歳、0歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡

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