大根 | 約100g | |
にんじん | 1/2本 | |
セロリ | 1本 | |
きゅうり | 1本 | |
A.塩麹 | 大さじ2 | |
A.オリーブオイル | 大さじ1 | |
A.酢 | 大さじ1 | |
A.黒こしょう | 適量 | |
糸かつお | 適量 |
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