副菜
チーズのパルミエ
投稿日2012/12/24
更新日2012/12/24
調理時間30分
冷凍パイシートを使った簡単レシピ!ワインにぴったりの一口おつまみは、普段使いの簡単おやつにもなります。
材料（―）
- 冷凍パイシート1枚
- エダムチーズ適量
作り方
ポイント
エダムチーズが入手不可能な時には、粉チーズでも代用可能です。
- 1
半解凍した冷凍パイシートの上にエダムチーズを一面にすりおろす。
- 2
両端からくるくると巻きラップに包み、冷凍庫で30分以上冷やす。 (冷やし時間は調理時間に含まれておりません。)
- 3
5mm幅ほどに切り、クッキングシートを敷いた天板の上に並べて、切り口にエダムチーズをすりおろす。 (作業中オーブンを180℃に余熱しておくとよい。)
- 4
180℃(余熱あり)のオーブンで17分～20分ほど焼く。
レシピID
7005
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