作り方
1 |
半解凍した冷凍パイシートの上にエダムチーズを一面にすりおろす。 | |
2 |
両端からくるくると巻きラップに包み、冷凍庫で30分以上冷やす。(冷やし時間は調理時間に含まれておりません。) | |
3 |
5mm幅ほどに切り、クッキングシートを敷いた天板の上に並べて、切り口にエダムチーズをすりおろす(作業中オーブンを180℃に余熱しておくとよい。) | |
4 |
180℃(余熱あり)のオーブンで17分～20分ほど焼く。 |
ポイント
エダムチーズが入手不可能な時には、粉チーズでも代用可能です。
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