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チーズのパルミエ

30

2012.12.24

分類

調理時間: 30分

ID7005

山口はるの

spring' kitchen

冷凍パイシートを使った簡単レシピ!ワインにぴったりの一口おつまみは、普段使いの簡単おやつにもなります。

おもてなし 子供

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材料(―)
冷凍パイシート 1枚
エダムチーズ(すりおろす) 適量
作り方
Point!
エダムチーズが入手不可能な時には、粉チーズでも代用可能です。
  1. 半解凍した冷凍パイシートの上にエダムチーズを一面にすりおろす。
  2. 両端からくるくると巻きラップに包み、冷凍庫で30分以上冷やす。(冷やし時間は調理時間に含まれておりません。)
  3. 5mm幅ほどに切り、クッキングシートを敷いた天板の上に並べて、切り口にエダムチーズをすりおろす(作業中オーブンを180℃に余熱しておくとよい。)
  4. 180℃(余熱あり)のオーブンで17分~20分ほど焼く。
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