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    主食

    茹で時間1分!?冷凍パスタのコンソメスープ仕立て

    • 投稿日2024/06/13

    • 更新日2024/06/13

    • 調理時間5(水に浸す時間、冷凍時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    娘が早く食べたい!と泣くので、いつもストックしています。 冷凍すると、もちっと食感になり、少し生パスタに似た食感になります♪

    材料1人分

    • パスタ
      1束
    • 400cc
    • レタス
      2枚
    • A
      コンソメ
      大さじ1/2
    • A
      塩・こしょう
      適量
    • A
      醤油
      適量

    作り方

    ポイント

    5〜7分茹でパスタを使う時は1時間水につければOK! 9分、12分茹での時は2時間以上漬けるのがおすすめです。 3時間、一晩など、長く漬ける分には問題ありません。

    • 冷凍可能なチャック付き保存用袋に半分に折ったパスタ、水適量(分量外)を入れて2時間冷蔵庫におく。

    • 1

      水を抜く。パスタを平らにして空気を抜き、チャックを閉じる。冷凍庫で保存する。

      工程写真
    • 2

      【食べる時は】・・・ フライパンに水400ccを沸騰させ、パスタを凍ったまま入れる。中火で1分程度、パスタをほぐしながら茹でる。

      工程写真
    • 3

      手でちぎったレタスとA コンソメ大さじ1/2、塩・こしょう適量、醤油適量を入れて混ぜる。もしくは、パスタを器に盛り、お好みのパスタソースをかける。

      工程写真
    レシピID

    482860

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