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レンジで1分【ベリーのチョコレートバーク】100均材料で作る

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チョコを冷やす時間をのぞく
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物20.0g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質19.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バークとは樹皮という意味で、ざっくりと割って食べるチョコ菓子です。 ホワイトチョコレートと綺麗な色のパウダーを電子レンジで溶かし、広げてお好みのトッピングをのせてください。 ホワイトチョコレートは甘みが強いので、塩味を足すと甘じょっぱい味が楽しめ、お酒にも意外に合います。

材料4人分

  • 製菓用ホワイトチョコレート
    60g(セリアのもの2袋)
  • ラズベリーパウダー
    小さじ1程度(セリアのもの1袋)
  • アーモンド
    大さじ1
  • ドライクランベリー
    大さじ1
  • 米せんべい
    適量(ポン菓子状のもの)
  • 岩塩
    少々(無くても可)

作り方

  • 1

    レンジに入れられる容器に製菓用ホワイトチョコレート、ラズベリーパウダーを入れてラップをふんわりとして、500wの電子レンジに1分程度かけ、チョコレートを溶かす。 途中混ぜながらラズベリーの色を均一にする。

    レンジで1分【ベリーのチョコレートバーク】100均材料で作るの工程1
  • 2

    クッキングシートの上に、スプーンの背などを使って溶かしたチョコレートを薄く広げる。

    レンジで1分【ベリーのチョコレートバーク】100均材料で作るの工程2
  • 3

    すぐに刻んだアーモンド、ドライクランベリー、米せんべい、岩塩を散らし、冷蔵庫で30分程度、チョコレートが固まるまで冷やす。

    レンジで1分【ベリーのチョコレートバーク】100均材料で作るの工程3
  • 4

    ホワイトチョコレートとラズベリーパウダーは、セリアのこちらのものを使用しました。

    レンジで1分【ベリーのチョコレートバーク】100均材料で作るの工程4

ポイント

・電子レンジを使う際は様子を見ながら加熱してください。湯せんで溶かすのも溶け具合を確認しながらできるのでおすすめです。 ・トッピングは甘みのない乾いたもの、プレッツェルやスナック菓子などもおすすめです。 ・ラズベリーパウダーの量で、お好みの色合いに調整してください。この写真では、セリアのホワイトチョコレート2袋、ラズベリーパウダー1袋を使いきっています。

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