爽やかなパイナップルのフローズンヨーグルトです♡ 材料は3つ! ミキサーにかけて冷凍するだけなので、とっても簡単にできあがります。 もみもみするのも楽しいので、お子さまと一緒に作っても良いですよ♫
・パイナップルの果肉が残る程度に粗く撹拌しても美味しいです。 ・パイン缶を使用する場合は、甘さを調整してください。 ・ヨーグルトはギリシャヨーグルトなど濃厚なタイプを使用しても美味しいです。 ・はちみつを使用しているので1歳未満のお子さまには与えないでください。
1~2cm角程度に切ったパイナップルとA プレーンヨーグルト100g、はちみつ大さじ1~2をミキサーにかける。 ※完全に滑らかにしなくてもOK!
ジッパー付き保存袋に入れて平らにし、しっかりと口を閉じて冷凍庫で冷やし固める。
半分凍ったくらいで一度もみほぐし、再び冷やし固める。
器に盛り、お好みでローズマリーを飾る。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。