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パインとオレンジのフローズンヨーグルト

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  • 10水切り、冷凍時間を除く

自然の甘さをぎゅっと詰め込んだ優しい甘さのフローズンヨーグルト。 さっぱり味わいたい時にはそのまま、はちみつをかけて甘味をプラスしてもおすすめです。 使用ジューサー:HUROM H-200(フローズンフィルター)

材料2人分

  • パイナップル
    360g(皮を除いた重さ)
  • オレンジ
    1個/150g(皮を除いた重さ)
  • ヨーグルト
    400g
  • ミント
    適宜
  • はちみつ
    適宜

作り方

  • 下準備
    ・ボウルにざるをのせ、ペーパータオルまたはさらしを敷く。その上にヨーグルトを入れ、ペーパータオルの四隅を合わせて輪ゴムで閉じる。冷蔵庫に入れて4時間以上水気を切ってから、4等分して4時間冷凍する。 ・パイナップル、オレンジはそれぞれ3cm角に切り4時間冷凍する。

    パインとオレンジのフローズンヨーグルトの下準備
  • 1

    冷凍した果物の1/4量を2つのグラスに取り分ける。 残りの果物と冷凍したヨーグルトを交互にジューサーに投入する。

    パインとオレンジのフローズンヨーグルトの工程1
  • 2

    器に半量ずつ盛り、お好みでミントを飾ってはちみつをかける。

    パインとオレンジのフローズンヨーグルトの工程2

ポイント

■ヨーグルトは脂肪分の高いものを使用しています。 ■完熟パインや台湾パインなど、甘さの強いフルーツがおすすめですが、仕上げのはちみつでお好みで調整してください。 #HUROMタイアップ

作ってみた!

質問

MARI
  • Artist

MARI

料理家

  • オリーブオイルソムリエ