パインとオレンジのフローズンヨーグルト
投稿日2021/07/01
更新日2021/07/01
調理時間10分(水切り、冷凍時間を除く)
自然の甘さをぎゅっと詰め込んだ優しい甘さのフローズンヨーグルト。 さっぱり味わいたい時にはそのまま、はちみつをかけて甘味をプラスしてもおすすめです。 使用ジューサー：HUROM H-200（フローズンフィルター）
材料2人分
- パイナップル360g(皮を除いた重さ)
- オレンジ1個/150g(皮を除いた重さ)
- ヨーグルト400g
- ミント適宜
- はちみつ適宜
作り方
ポイント
■ヨーグルトは脂肪分の高いものを使用しています。 ■完熟パインや台湾パインなど、甘さの強いフルーツがおすすめですが、仕上げのはちみつでお好みで調整してください。 #HUROMタイアップ
- 準
・ボウルにざるをのせ、ペーパータオルまたはさらしを敷く。その上にヨーグルトを入れ、ペーパータオルの四隅を合わせて輪ゴムで閉じる。冷蔵庫に入れて4時間以上水気を切ってから、4等分して4時間冷凍する。 ・パイナップル、オレンジはそれぞれ3cm角に切り4時間冷凍する。
- 1
冷凍した果物の1/4量を2つのグラスに取り分ける。 残りの果物と冷凍したヨーグルトを交互にジューサーに投入する。
- 2
器に半量ずつ盛り、お好みでミントを飾ってはちみつをかける。
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- Artist
MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター
