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    あえて包まず。野菜たっぷり無添加ワンタンスープ　#子どもウケ

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    あえて包まず。野菜たっぷり無添加ワンタンスープ　#子どもウケ

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    （102）

    • 投稿日2022/12/02

    • 更新日2022/12/02

    • 調理時間10分(放置時間は除く)

    • カロリー（1人分）153Kcal

    • 総費用目安200円

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    「皮を買ったけどやる気が出ない」 「あっという間に期限が切れそう」 　 あえて包まないからラクチンもりもり具沢山✨ 食べ応えばっちりでダイエット中にもおすすめです！ 　 「なにこのチュルチュル💓」「もっと食べたい」こどもウケも抜群でした👦👧 市販の中華だしや旨味調味料なしでもばっちりおいしく👌 　 -栄養価- ※レシピ総量 エネルギー 615kcal たんぱく質 35.8g 脂質 35.7g 糖質 26.8g 食物繊維 4.9g

    材料4人分

    • A
      ひき肉
      150g(鶏はあっさり/豚はこってり)
    • A
      にんにく
      少々(すりおろし)
    • A
      生姜
      少々(すりおろし)
    • A
      塩/胡椒
      各少々
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • ニラ
      1/2束
    • もやし
      1/2袋
    • 酒
      50ml
    • 水
      600ml
    • ワンタンの皮
      8枚(餃子の皮でも◯)
    • B
      塩
      小さじ1/3
    • B
      醤油
      大さじ1.5
    • B
      ごま
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ✔︎30秒動画 音声解説付きで全体の流れがぱっとつかめます👌併せてご覧ください！ ✔︎工程4 ワンタンの皮を入れるのはぐつぐつ状態のところへ。 離して入れることでくっつくのを防ぎます。 　 ✔︎代用食材例 ・にら→ねぎ ・ワンタンの皮→餃子の皮：もっともっちり！もっと食べ応え！ 　 ※椎茸の薄切りや辛味を入れてもよく合います👌

    • 1

      A ひき肉150g、にんにく少々、生姜少々、塩/胡椒各少々、ごま油大さじ1を鍋に入れ、中弱火で炒める。

      工程写真
    • 2

      ニラを食べやすい長さ、ワンタンの皮を対角に2等分に切る。

      工程写真
    • 3

      ひき肉の色が変わってきた頃に水、酒を入れて蓋を閉めて沸騰させる。

      工程写真
    • 4

      煮立ったらもやし→ニラの順に入れ、再沸騰したらワンタンの皮を入れて火が通ったところで火を消す。 B 塩小さじ1/3、醤油大さじ1.5、ごま大さじ1を入れてさっと混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    448916

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    さくらいゆか

    今日のおかずはこれで決まり🙌 　 ▫️"楽"も"おいしい"もどっちも大事 ▫️手はかけられないけど手作りしたい ▫️家族も自分も喜ばせたい🌸 そんな方向けのレシピです。 ________________________________ 給食室での大量調理。 わが子達を抱きながらする普段の支度。 　 大変な面も、手間な部分も大違い。 いいとこどりをし、家庭用で省ける手間を限りなく削ぎ落としました。 ただの手抜きではない【ちゃんとおいしい】楽ちんレシピです📔 【資格】 管理栄養士/栄養士/漢方認定講師/薬膳セラピー認定講師

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