汁物
あえて包まず。野菜たっぷり無添加ワンタンスープ #子どもウケ
10分
放置時間は除く- 総費用200円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「皮を買ったけどやる気が出ない」 「あっという間に期限が切れそう」 あえて包まないからラクチンもりもり具沢山✨ 食べ応えばっちりでダイエット中にもおすすめです！ 「なにこのチュルチュル💓」「もっと食べたい」こどもウケも抜群でした👦👧 市販の中華だしや旨味調味料なしでもばっちりおいしく👌 -栄養価- ※レシピ総量 エネルギー 615kcal たんぱく質 35.8g 脂質 35.7g 糖質 26.8g 食物繊維 4.9g
材料4人分
- Aひき肉150g(鶏はあっさり/豚はこってり)
- Aにんにく少々(すりおろし)
- A生姜少々(すりおろし)
- A塩/胡椒各少々
- Aごま油大さじ1
- ニラ1/2束
- もやし1/2袋
- 酒50ml
- 水600ml
- ワンタンの皮8枚(餃子の皮でも◯)
- B塩小さじ1/3
- B醤油大さじ1.5
- Bごま大さじ1
作り方
- 1
A ひき肉150g、にんにく少々、生姜少々、塩/胡椒各少々、ごま油大さじ1を鍋に入れ、中弱火で炒める。
- 2
ニラを食べやすい長さ、ワンタンの皮を対角に2等分に切る。
- 3
ひき肉の色が変わってきた頃に水、酒を入れて蓋を閉めて沸騰させる。
- 4
煮立ったらもやし→ニラの順に入れ、再沸騰したらワンタンの皮を入れて火が通ったところで火を消す。 B 塩小さじ1/3、醤油大さじ1.5、ごま大さじ1を入れてさっと混ぜる。
ポイント
✔︎30秒動画 音声解説付きで全体の流れがぱっとつかめます👌併せてご覧ください！ ✔︎工程4 ワンタンの皮を入れるのはぐつぐつ状態のところへ。 離して入れることでくっつくのを防ぎます。 ✔︎代用食材例 ・にら→ねぎ ・ワンタンの皮→餃子の皮：もっともっちり！もっと食べ応え！ ※椎茸の薄切りや辛味を入れてもよく合います👌
レシピID：448916
更新日：2022/12/02
投稿日：2022/12/02
