余ったお餅で♪ハムチーズ餅の作り方

材料3人分（16個分）

• 餃子の皮
  16枚
• 切り餅
  2個(1個あたり50g)
• ハム
  4枚
• スライスチーズ
  2枚

作り方

• 1

  切り餅、ハム、スライスチーズを16個分になるように切る。 ★切り餅は半分の薄さにし、それぞれを8等分しています。

  
• 2

  餃子の皮を広げ、ハム⇒餅⇒チーズの順番に具材をのせ、縁に水（分量外）をつけ、具材がはみ出ないようにしっかり包む。

  
• 3

  フライパンにサラダ油（分量外）を1cm入れ、180℃の油でたぬき色になるまで揚げ焼きにする。 ★油に菜箸を入れてブクブク小さな泡が出たら約180℃です。

  

ポイント

米粉入の皮は分厚くて伸びるので、破れにくくおすすめです。

作ってみた！

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